Bolo salgado de milho

 RECEITA

Ingredientes:

• 1 lata de milho, com a água
• 1 cebola picada
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de óleo
• a mesma medida de milho, flocão de milho
• 200 gramas de queijo muçarela ralado
• 150 gramas de presunto ralado
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

•    Bata os ingredientes no liquidificador (milho, cebola, ovos, sal, óleo, flocão). Acrescente o presunto e o queijo ralados, e o fermento à massa misturando bem. Coloque em uma forma e leve ao forno, pré-aquecido, para assar por 30 (trinta) a 35 (trinta e cinco) minutos ou até ficar bem douradinho.
  
  
  

  
  
  
  

  
  

  

  
  
  
  

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Você Sabia? Café 1

 

Lasanha de costela

RECEITA

Ingredientes:

Carne:

• 1,5 de costela (com bastante carne)
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 cenoura
• Cominho e chimichurri
• Sal a gosto
• 100 ml de cerveja (ou a gosto)
• 50 ml de shoyu
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 300 ml de água
• 300 gramas de muçarela
• 1 pacote de massa para lasanha
• 5 bananas de sua preferência

• Molho Branco:

• 50 gramas de manteiga
• 50 gramas de farinha de trigo
• 700 ml. de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• Noz-moscada
• Obs: Temperos a gosto
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• Modo de preparo Molho Branco:
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• Fritar a farinha de trigo na manteiga, acrescentar o leite e deixa engrossar. Acrescentar o requeijão e o creme de leite.
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• Modo de Preparo Carne:
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• Inicialmente cozinhar a costela com todos os temperos de sua preferência, com a cerveja, shoyu e a mostarda por cerca de 1 (uma) hora na panela de pressão ou até que a carne fique desfiando.
•    Montar a lasanha da seguinte forma:
• uma camada de carne

• uma camada de massa
• uma camada de molho branco
• uma camada de queijo alternando.

•    Na última camada colocar a massa, a banana e o molho branco.
•    Levar ao forno médio (200.º) por cerca de 20 (vinte) a 30 (trinta) minutos até que fique bem gratinada.
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Bolo de chocolate

 RECEITA

Ingredientes:

1 pacote de rosquinha de chocolate

1 lata de leite condensado

250 ml de leite

80 ml de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

• Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea. Após, acrescenta o fermento, bata levemente e leve ao forno por 30 (trinta) minutos em temperatura de 200.º.




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Você Sabia? Almeirão