Você Sabia?

 

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Torta cremosa de palmito

 RECEITA

Massa:

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo,
• 150 g de margarina, 
• 1 gema,
• 1 pote de iogurte natural,
• 1 colher de chá de sal.

Recheio:

• 3 colheres de sopa de azeite,
• 1 cebola picadinha,
• 1 tomate picadinho,
• 1 vidro de palmito.
• 1/2 xícara de chá de azeitonas, 
• 1 pote de requeijão cremoso,
• 1 colher de chá de farinha de trigo.
• Temperos a gosto.

Modo de fazer:

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, margarina, sal, gema e o iogurte. Faça uma massa lisa e homogênea e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate. Em seguida, junte o palmito picadinho, as azeitonas e ajuste os temperos, sal, pimenta, etc.

Deixe cozinhar por alguns minutos, acrescente o requeijão e a colher de farinha de trigo para engrossar. Deixe cozinhar por alguns minutos.

Em seguida, abra a massa, a coloque em uma assadeira de fundo removível, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

Pincele com a gema e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Observação: O recheio de palmito pode ser substituído por frango, camarão, bacalhau, legumes.

OBS: Vídeo nos canais: YouTube (@sweetneusa1), TikTok (@sweetneusaa) e Kwai (@sweetneusa