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Kafta

  RECEITA

Ingredientes:

·         1 kg de carne moída (acém ou outra de preferência)

·         2 colheres (sopa) de azeite

·         Cheiro-verde picado a gosto

·         Hortelã picada a gosto

·         Suco de 1 limão siciliano

·         5 colheres (sopa) de molho inglês

·         2 colheres (sopa) de farinha de rosca

·         2 colheres (chá) de pimenta síria

·         4 colheres (chá) de sal

Modo de fazer:

     Em uma tigela, misture a carne moída, o azeite, o cheiro verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal  e a farinha de rosca. Misture tudo muito bem. Pegue um pouco da massa e molde a kafta como quibe ou nos espetinhos. Leve ao freezer por 1 hora. Em seguida, apoie os a kafta já moldada em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° C  por cerca de 40 (quarenta) minutos.

OBS: Vídeo nos canais: YouTube (@sweetneusa1), TikTok (@sweetneusaa) e Kwai (@sweetneusa)