Bolo simples de iogurte com cobertura de chocolate

RECEITA

Ingredientes:

• 4 ovos,
• 1 copo de iogurte natural,
• 1/2 copo de óleo,
• 2 copos de açúcar,
• 2 copos de farinha de trigo,
• 1 colher de sopa de pó Royal.

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, iogurte e o óleo. Bata bem e vá acrescentando a farinha e, por fim, o fermento. Bata levemente e coloque em uma forma untada, com margarina. 
Leve ao forno e asse por 25 (vinte e cinco) a 30 (trinta) minutos.

Obs: Foi usado copo americano para as medidas, mas pode ser usado o copinho do iogurte, pois dá a mesma medida.

Quiche

RECEITA

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo,
• 2 colheres de margarina,
• 1 ovo,
• Sal a gosto.

Modo de fazer:

Recheio:

• 200 g de muçarela ralada,
• 4 ovos, 
• 1 copo de leite,
• 1 caixa de creme de leite.

Pode ser usado o recheio de sua preferência, como: frango, palmito, alho poró, espinafre, carne seca.

Massa:

Misture tudo até formar uma massa podre. Forre o fundo de uma forma. 

Misture o seu recheio escolhido com o queijo, ovos, leite e creme de leite, e coloque sobre a massa.
Leve ao forno por 40 (quarenta) minutos.

Ideal para ser servido no lanche da tarde e happy hour.

DÚVIDAS?

Dica da Neusa: por quanto tempo dá para congelar cada alimento?

https://www.uol.com.br/vivabem/listas/por-quanto-tempo-da-para-congelar-cada-alimento.htm

Dica da Neusa: durante quanto tempo é seguro ter a carne congelada?

https://www.bancodasaude.com/noticias/durante-quanto-tempo-e-seguro-ter-a-carne-congelada/

Dica da Neusa: como deve ser congelada carne vermelha?

https://blog.tudogostoso.com.br/dicas-de-cozinha/como-congelar-carne-vermelha-confira/

Dica da Neusa: como deve ser conservada a carne bovina?

https://portal.minervafoods.com/blog/post/como-conservar-carne-bovina

Dica da Neusa: quanto tempo dura cada alimento na geladeira sem risco de intoxicação?

https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/quanto-tempo-dura-cada-alimento-na-geladeira/