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RECEITA

Ingredientes

• 3 litros de milho ralado (milho verde mole),
• 600 ml de óleo bem quente para escaldar a massa,
• Sal a gosto ou doce a gosto.

Recheio

• queijo frescal ou o que preferir como calabresa, frango, linguiça, jiló, entre outros. 

Modo de Fazer

   Após ralar o milho temperá-lo imediatamente.
   Escaldá-lo com óleo bem quente  (fervendo).
   E montar.
   Depois de montada colocar em água fervente e deixar cozinhar de 20 (vinte) a 25 (vinte e cinco) minutos. 

Dica: depois de ralar o milho fazer todo o processo rapidamente, pois o milho tem facilidade muito grande de oxidar, perder a textura e mudar o cheiro.

Obs: vídeo no canal do YouTube @sweetneusa1 e TikTok @sweetneusaa

Participação especial e receita: Nilva dos Santos

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