Bolo natalino

 RECEITA

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 caixinha de creme de leite

1 colher de café de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento

passas e frutas cristalizadas

• Modo de Preparo:

•    Bater os ovos, a essência de baunilha e o açúcar até formar um creme bem espesso. Após, acrescentar o óleo e o creme de leite batendo mais um pouco. Acrescentar a farinha de trigo, batendo mais um pouco, até ficar bem misturado. Acrescentar as passas e frutas cristalizadas e, por fim, o fermento. 
•    Para que as passas e frutas cristalizadas não desçam para o fundo da forma foram passadas na farinha de trigo. Colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 200.º por 30 (trinta) a 35 (trinta e cinco) minutos. 
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