Torta salgada de pão de forma

RECEITA

Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado,
• 1 pão de forma sem casca,
• 1 cebola picada,
• temperos a gosto, 
• 1 pote de maionese,
• 1 caixa de creme de leite,
• 1 cenoura ralada (opcional),
• 1 pacote de batata palha 200 g,
• molho de tomate a gosto.

Modo de fazer:

Refogue a cebola picada. Acrescente o frango. Refogue bem e acrescente o molho de tomate a gosto. Deixe secar e esfriar. Acrescente as cenouras e misture com maionese e um pouco de creme de leite até formar um patê.
Em um refratário vá alternando camada de pão e patê. Termine com o pão. Misture maionese e o restante de creme de leite e passe no pão.
Cubra com batata palha e leve a geladeira para gelar.

Observação: se gostar, passe geleia de morango ou uva na primeira camada de pão, antes de colocar o frango.