Frango ao molho de cebola

Receita

Ingredientes:

• 8 a 10 sobrecoxas temperadas,
• 02 cebolas,
• 03 colheres de óleo,
• sal e tempero a gosto. 

Modo de fazer:

Corte as cebolas em cubinhos bem pequenos. 

Em seguida, frite-as no óleo bem quente até que fique bem douradas, quase queimadas.

Em seguida, acrescente o frango e tampe a panela para que forme o caldo.

Deixe cozinhar por 30 (trinta) minutos e, se for necessário, acrescente água aos poucos.

Acrescente e sal e tempero de sua preferência.
Serve 4 (quatro) pessoas.